À l’Érablière du Village, l’été se savoure dehors, à l’ombre des érables.

Au menu : poutines, burgers, desserts maison et petites touches d’érable qui rappellent l’ADN de la cabane. Ajoutez à cela une grande portion de produits locaux : légumes, fromages, viandes, œufs et autres trouvailles d’ici, mis en valeur dans notre cuisine!

Venez vous installer sur notre terrasse et prendre le temps de relaxer. Vous pouvez marcher dans nos sentiers, essayer nos jeux de cornhole et profiter du beau temps!

Un arrêt parfait pour profiter du site en famille, entre amis ou simplement pour venir prendre une bière.

La saison 2025 est maintenant terminée!

De retour le 6 juin 2026!

Déjeuners du samedi et dimanche matin 8h à 12h

Les fins de semaine commencent tout en douceur à l’Érablière du Village avec nos déjeuners à la carte.

Au menu : œufs bénédictine, assiettes brunch, poutines déjeuner et quelques nouveautés gourmandes à découvrir! Des classiques réconfortants, une touche maison et, bien sûr, un petit clin d’œil à l’érable pour bien commencer la journée.

Un déjeuner parfait pour se gâter en famille, entre amis ou simplement pour bien partir la fin de semaine.

La saison 2025 est maintenant terminée!

De retour le 6 juin 2026!

À l’Érablière du Village, on mise sur l’expérience gourmande. On explore, on développe et on travaille à vous faire vivre l’érable différemment, pour vous procurer une expérience festive entre famille et amis.

Cette année nous transformons notre salle pour vous accueillir dans le temps des fêtes!

À l’Érablière du Village, on mise sur la tradition et sur la découverte.  Nous partageons avec vous l'érable qui nous inspire.  Avec les producteurs de Compton et des environs nous valorisons un terroir tout aussi inspirant.  Il en résulte un menu du temps des sucres original, érablement goûteux et savoureux.

• Alcool en vente sur place
• Sur réservation seulement

Salle à manger d’une capacité de 90 personnes